Dólar en la encrucijada: cómo navegan las empresas santafesinas en un escenario cambiario incierto

El escenario cambiario argentino de 2025 plantea desafíos y oportunidades para las empresas radicadas en Santa Fe y su región, una de las zonas productivas más dinámicas del país. Tras el acuerdo alcanzado con el Fondo Monetario Internacional (FMI) en abril de 2025, el Gobierno nacional modificó el esquema cambiario hacia un sistema de bandas de flotación administrada, con un piso de $1.000 y un techo de $1.400 por dólar. Este nuevo marco generó una corrección abrupta del tipo de cambio oficial que, según analistas del Instituto de Investigaciones Económicas de la Bolsa de Comercio de Rosario (IIE-BCR), impacta de manera directa en la competitividad de las exportaciones regionales, especialmente en la cadena oleaginosa y cerealera que tiene en el Gran Rosario su epicentro mundial. La menor brecha cambiaria —que se ubicó en torno al 5% en las semanas posteriores al acuerdo— redujo los incentivos para operar en mercados paralelos, aunque también recortó los márgenes de maniobra para quienes habían estructurado sus costos bajo una lógica de desdoblamiento.

Para el sector industrial santafesino, que incluye empresas metalmecánicas, alimenticias y de maquinaria agrícola concentradas en localidades como Rafaela, Santo Tomé y el propio Gran Rosario, la clave pasa por la administración del capital de trabajo. Con tasas de interés en pesos que buscan equilibrarse con la inflación esperada y un dólar que flotará dentro de las bandas mencionadas, las pymes deben definir si conviene dolarizar sus posiciones o permanecer en moneda local. 'El tipo de cambio real multilateral todavía se ubica por encima de los niveles de 2023, lo que favorece la competitividad exportadora, pero hay que monitorear la evolución de los costos internos para no perder ese diferencial', explicó la economista Valeria Rossetti, directora de la consultora regional Análisis Productivo Sur, con sede en la ciudad de Santa Fe. La especialista advirtió que el ritmo de la inflación doméstica será el termómetro central para evaluar si el nuevo esquema cambiario resulta sostenible en el mediano plazo.

En el sector agropecuario, el impacto es aún más visible. Los productores del centro y sur santafesino, que enfrentan una campaña 2024/2025 con rindes heterogéneos tras los vaivenes climáticos, deben decidir el ritmo de liquidación de sus cosechas en un contexto donde el precio del dólar puede moverse dentro de la banda. Desde la Federación Agraria Argentina (FAA) y la Sociedad Rural de Santa Fe, los referentes del sector insisten en que la rentabilidad agrícola sigue comprometida por la presión de retenciones —que se mantienen en el 33% para la soja— y por el aumento de los costos de producción en dólares. No obstante, la estabilización del tipo de cambio y la apertura gradual del cepo para personas físicas generaron cierta distensión en el ambiente de negocios. Los exportadores del complejo sojero que operan en los puertos del Gran Rosario aportaron cerca de 14.000 millones de dólares en divisas durante el primer trimestre de 2025, según datos preliminares de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), una señal de que el sistema productivo regional sigue siendo el principal ancla de la economía nacional. La conclusión que comparten empresarios y economistas de la región es contundente: en un año donde el tipo de cambio dejará de ser un ancla rígida para convertirse en una variable con movimiento acotado, la planificación financiera, la cobertura de riesgos y la diversificación de mercados serán las herramientas más valiosas para las empresas santafesinas que aspiren a consolidar su posición competitiva.